支付宝蚂蚁庄园11月18日答案是什么?支付宝中有一个非常有趣的活动名叫蚂蚁庄园,蚂蚁庄园中有很多非常有意思的活动,回答问题可以获得小鸡的奖励,那么接下来就一起看看小鸡宝宝11月18日答案攻略吧!支付宝小鸡宝宝11月18日答案攻略问题1:支付宝蚂蚁庄园小课堂为什么有时候吃梨,总感觉里面有颗粒物A、富含不溶性纤维B、含有退化的种子正确答案:富含不溶性纤维答案解析:梨果肉的粗糙,是因为梨肉中含有“石细胞”
这是梨类水果果肉中的一种特殊结构,在发育过程中,会有一些细胞的细胞壁上不断堆积纤维素,逐渐加厚,同时细胞内部空间被逐渐压缩,直到成为一个近乎小石块的结构
梨的果肉由花托发育而来,发育初期,花托全为薄壁细胞,随后,一些薄壁细胞细胞壁增厚,内容物被吸收后成为厚壁中空细胞,既石细胞的原基细胞
然后这些原基细胞形成团,并且不断增大,空细胞细胞壁也不断增厚,形成石细胞团
石细胞团发育从近果心处的果肉薄壁细胞先发生,然后逐渐向外,另外,已分化的石细胞也能诱导附近的薄壁细胞分化成石细胞,形成石细胞团
因此离核越近,“颗粒”越多
问题2:支付宝蚂蚁庄园小课堂使用不锈钢餐具时,以下哪种做法是正确的A、避免长时间盛醋B、用漂白粉清洗正确答案:避免长时间盛醋答案解析:不锈钢耐醋酸腐蚀,不锈钢执行的食品接触材料标准GB4806.9的酸性模拟物就是4%醋酸微沸0.5小时,然后浸泡24小时
304铬镍迁移量也就0.1ppm级别
所以304盛放食醋(4%醋酸)是完全没有问题的
304不锈钢盛放酱油,可能会出现局部锈点,但也不存在大的安全风险
但是如果醋加酱油调入不锈钢餐具,那就有比较大的风险了
醋提供氢离子,酱油提供氯离子,腐蚀行为就类似低浓度的盐酸
这个也有现成的实验,酸性盐雾试验(ASS)就是5%的盐水用醋酸把pH值调到3.0-3.2
304不锈钢腐蚀的很严重
腐蚀产物铬镍可都是重金属
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